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东坑供销社:创建农超对接平价商店建设的“东坑样本”
发表日期:2012-07-09 14:44:54      来源:由行政秘书科、东坑供销社
摘要:目前,全市供销社系统“农超对接”平价商店建设正稳步推进,由市供销社系统开办的平价商店已达30家,覆盖全市22个镇街。系统内大部分基层供销社积极性高,工作成效明显。其中,东坑供销社勇于创新和突破,在“农超对接”平价商店建设过程中创建了适合自身发展的模式,形成了独特的“东坑样本”。

目前,全市供销社系统“农超对接”平价商店建设正稳步推进,由市供销社系统开办的平价商店已达30家,覆盖全市22个镇街。系统内大部分基层供销社积极性高,工作成效明显。其中,东坑供销社勇于创新和突破,在“农超对接”平价商店建设过程中创建了适合自身发展的模式,形成了独特的“东坑样本”。

一、   因地制宜,确立快捷稳健的建店模式

东坑供销社高度重视“农超对接”平价商店建设工作,在市社召开动员会后,马上组织有关人员到广东新供销公司黄边店、清远市、茶山供销社等地参观学习平价商店的建设经验。与此同时,制定工作方案,落实工作责任制,由单位一把手亲自挂帅,组成工作组迅速开展选址、市场摸底调查、市场评估、制定经营方案等具体运作。在工作中,东坑供销社提出了既要创造“东坑速度”,又要创造“东坑质量”的工作目标。

开展“农超对接”建设平价商店是一项涉及面广、操作复杂的系统工程。对东坑供销社而言,更是一项全新的课题和极富挑战性的工作,困难多,压力大,任务艰巨。要在有限的时间以最快的速度完成工作任务,首先考虑的是要选择一个科学合理、快捷稳健的建店模式。在市社的指引和充分论证的基础上,东坑供销社领导班子一致认为,与市供销社属下龙头企业新供销天润公司和新供销愉康公司实行对接,采取开办新供销粮油连锁店和连锁超市的建店模式,既有利于发挥“新供销”商号的品牌效应,增加社会知名度;又有利于发挥连锁经营的优势,减少资源浪费,降低经营风险。

确立了建店模式后,东坑供销社快马加鞭,平价商店建设进度全面提速。5月24日下午,新供销天润农副产品中心在东坑镇乐然路开业;7月22日,新供销愉康超市在东坑镇长安塘社区挂牌开业。短短两个月的时间内,东坑供销社就在东坑镇连续开了两间平价商店,创造了“东坑速度”。

二、准确定位,创新平价惠民的有效形式

平价商店要发挥平抑物价作用,真正惠及市民,必须在运营模式上下功夫,做到布局合理,资源优化。为此,东坑供销社创新平价惠民的有效形式,对开办的两间平价商店实施差异化的经营策略。

在功能定位上,第一家是粮油连锁店,由东坑供销社与东莞新供销天润公司实行对接,服务对象既面向广大市民,又面向机关单位、企业、学校等。第二家是超市连锁,由东坑供销社与东莞新供销愉康公司合作经营,依托“新供销愉康”的连锁超市品牌,以服务社群、便民利民为宗旨,为社区居民提供放心平价的消费场所。

在经营品类上,第一家主要是以经营平价粮油销售为主,为市民提供日常必需的优质、放心、平价的粮油;同时,该店还开设土特产专柜,经营“莞香情”品牌的东坑阴菜、荔枝干、萝卜干等特色土特产,满足了市民的不同需求。较之第一家平价商店,第二家平价商店因选址社区中心,经营品类更加齐全和丰富,除了粮、油、肉、禽、蛋、菜等外,各类商品多达60多个品种。

在销售方式上,第一家粮油连锁店根据团购为主的特点,开展配送业务,保证在客户要求的时间内送货上门,做到快速反应,配送及时,质量保证。第二家新供销愉康连锁超市,业务以零售为主,按市物价局的要求,统一装潢,统一明码标价,悬挂诚信公约、承诺书等,着力打造“产销对接、天天平价”平价惠民商店品牌。

三、打通“农超对接”渠道,真正实现平价

为了实现平价商店的商品实现真正平价,东坑供销社着力于打通“农超对接”渠道,减少中间环节,想出了不少行之有效的“新招式”。

招式一,未雨绸缪取先机。为了保障平价商店有足够的蔬菜等农副产品供应,东坑供销社未雨绸缪,早在今年4月,东坑供销社就与增城供销社达成了合作意向,由增城供销社领办的农民专业合作社向东坑供销社开办的平价商店直供大量新鲜蔬菜等农副产品,保障市民的“菜篮子”。

招式二,近水楼台先得月。东坑现代农业产业园是全市首批市级农业产业园区,位于东坑镇东北部东兴路与寒溪河之间,连接坑美、塔岗、新门楼、寮边头、井美、凤大等6个村,总规划面积3077亩,分为蔬菜区、水产区、乔木区、圣茵区(种植花卉)和名优特产区等五大功能区,该园已于2010年10月12日正式开园。与此同时,该园还在成立之际,便成功引进了大型龙头企业——金开喜集团落户园区,该公司计划投资3亿元,与东坑农业园合作,着力打造现代化农业产业。其中规划1200亩蔬菜种植基地和近600亩渔业养殖,并组建台湾农产品专业合作社,发展高效益的台湾瓜果品种,实现标准化生产、规模化经营,为东莞“菜篮子”工程提供有力保障。东坑供销社立足当地,充分利用“背靠东坑现代农业产业园,面向消费市场”地缘优势和资源优势,加强供销社与园区的合作沟通,从园区中采购无公害蔬菜等农副产品供应平价商店,减少商品流通环节,实现产销对接,互惠双赢,促进农民增加收入,实现“农超对接”。

招式三,集约发展显优势。农民专业合作社是“农超对接”生产环节的重要载体和基础。除了和市外有实力的农民专业合作社进行产销对接,东坑供销社还坚持集约化发展的理念,通过自办农民专业合作社实行“农超对接”,对农民耕种出来的阴菜、白皮冬瓜、白菜、各种豆类等进行收购和加工,制作成包装精致、价廉物美的“莞香情”品牌的东坑阴菜、莞香八宝、莞福冬瓜干等土特产品,在平价商店里设立土特产专柜,供市民选购,大大丰富了平价商店的产品品类。目前,由东坑供销社创办的农民专业合作社有两个:一个是东坑为民阴菜专业合作社,另外一个是今年3月成立的莞福冬瓜专业合作社,共有30多户白皮冬瓜种植户作为社员加入。

四、首推“平价猪肉”,受市民热捧
近一段时期,猪肉价格涨势未止,有大型超市的精瘦肉已卖到近20元/斤,让许多买菜的市民望而生畏。省内广州、中山、湛江、惠州等地实施在农贸市场设立猪肉“平价柜台”,在平价商店推出平价猪肉等举措。

在平价商店销售平价猪肉,这是东坑供销社率先探索稳定猪肉价格,向老百姓供应平价猪肉,抑制猪肉价格过快上涨的大胆尝试。在7月22日挂牌成立的东坑供销社长安塘新供销愉康店,是全市首家设立猪肉“平价柜台”的平价商店之一。该柜台排骨只要18元/斤,上肉13.5元/斤,肉类价格比市场价格每斤要便宜1~2元。平价猪肉一推出,马上受到了广大市民的热捧,开业当天,出现了市民挤爆商店抢购“平价猪肉”的场景。目前商店每天供应生猪两头,7点钟开市,约中午时段猪肉基本上都卖完了。平价猪肉”受热捧,带动了其他商品的销售,从7月22日开张到该月底,平价商店的销售额已达7万多元。

据了解,这些平价猪肉由东坑当地食品公司提供的,平价的原因主要是减少了中间流通环节。经与食品公司协商,东坑供销社将会为平价商店增加猪肉供应,满足市民的需求。

东坑供销社“农超对接”平价商店建设工作卓有成效,得到了上级领导的肯定。5月24日,第一家平价商店挂牌时,东坑镇镇长张耀洪,副镇长卢浩华等出席了揭牌仪式;7月22日,第二家平价商店挂牌时,市政府副市长邓志广,副秘书长任新合,市物价局局长邓浩全,市供销联社主任彭日东以及东坑镇委黄为国书记等镇领导参加了揭牌仪式并进行现场参观。在参观过程中,邓志广副市长对东坑镇供销社长安塘新供销愉康平价商店商品齐全、价格便宜表示肯定。市物价局局长邓浩全在参观时,发现该商店售卖的猪肉大约比市场价格低10—15%,而且明码标价,他认为东坑供销社的做法值得推广。

“农超对接”平价商店建设为东坑供销社的企业发展提供了契机和重大机遇。通过“农超对接”平价商店建设,一方面充分体现了东坑供销社的社会责任和价值,大大改善了东坑供销社的社会形象和地位;另一方面,以农超对接平价商店为契机和突破口,有效带动了食品加工、土特产销售、农民专业合作社等其他产业的发展,实现了社会效益和经济效益双丰收、扩大生产与增加销售齐头并进的“多赢”局面。

据了解,东坑供销社将总结经验,再接再厉,计划在东坑镇每个社区都建设一家平价商店,将农超对接平价商店建设作为一项重点亮点工程来抓紧抓实。(编辑:市场信息科)

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